Красная рябина - широко известная, исконно русская ягода. На Руси веточками рябины принято было украшать наряды, вышивать алые ягодки на домашнем текстиле, расписывать ими посуду и утварь. Прижилась рябина и на кухне. Она прекрасно подходит для маринования мясных блюд, создания изысканных соусов и подливов и, конечно же, для приготовления различных сладостей. Из сушеной красной рябины можно приготовить Pin-Up настой, компот, чай, кисель, отвар или квас. В любом случае получится очень полезный, освежающий напиток с благородным горьковатым привкусом и насыщенным ягодным аромато
Красная рябина - это кладезь витаминов и минералов. Особенно славится эта русская ягодка витамином С, которого в ней больше, чем в лимоне и апельсине, и железом, которого в ней больше, чем в яблоке. Кроме того, рябина - рекордсмен по содержанию каротина (провитамина А) и намного опережает в этом Pin-Up обычную огородную морковь. Рябина снижает уровень холестерина в крови, оказывает антибактериальное, противовоспалительное, кровоостанавливающее, слабительное и мочегонное действие, укрепляет стенки сосудов. Плоды рябины показаны при недостатке витаминов и нарушениях обмена веществ.