Шен Pin-Up "Инь" кирпич, 55 г

Перед Вами восхитительный Шен пуэр с оригинальным, запоминающимся вкусом. Шен пуэры - это «сырые» пуэры, проходящие длительный и самостоятельный процесс постферментации. Это значит, что они ферментируются уже после того, как сырьё было собрано, подготовлено и спрессовано. Аромат у этой разновидности Шен пуэра сладковатый, с фруктовыми оттенками. Во Pin-Up преобладает характерная для сухофруктов кислинка. Послевкусие согревающее, обволакивающее и сладковатое.

Шен пуэр буквально создан для изысканных чайных церемоний. Для заваривания этого чая эксперты рекомендуют использовать глиняный чайник, но подойдут и керамический, стеклянный заварник или гайвань: они не «запоминают» ароматы чая. Традиционная норма заварки для китайского пуэра составляет около 5-7 г. (1-2 чайных ложки) на 150 мл. воды. Для заваривания Шен пуэров рекомендуется использовать чуть остывший кипяток.

Шен пуэр нередко сравнивают с дорогим вином или коньяком, так как с Pin-Up этот сорт чая становится еще лучше. Цена на заветные листья со временем тоже возрастает. Но вкусовые качества и полезные свойства этого напитка настолько велики, что настоящие гурманы готовы платить любую цену.

Шен Пуэр прессованный